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在中国推广循环农业的日本老头

来源中国慈善家日期2016/5/7

 在中国推广循环农业的日本老头

  在中国习惯了每天说蹩脚的日式普通话去年回日本探亲川崎广人反倒有些不适应他抱怨日本的插座与中国标准不同连插座也不会用了”

川崎广人家在日本本州岛的岩手县那里是著名的农业渔业产区他在当地消费合作社供职30年这一消费者合作组织有社员22万户年经销额换算成人民?#39029;?#36807;20亿元农场组成的农业专业合作社是对应的供货商这种直供模式使得农产品价格相对更低且保质保量川崎广人主要负责两个组织之间的销售业务同时研究堆肥”栽培和农业经营

在日本养殖业的动物粪便被用来发酵制作有机肥”用于农作物栽培在中国川崎广人看到多数农场使用化肥大量牲畜粪便被倾倒废弃在河边和山沟里少量农场则使用未经完全发酵的生粪栽培作物农作物不好吃不健康”日本人情感丰富他说我非常想哭”他希望能在中国推广循环农业”介绍将动物生粪充分发酵的堆肥”栽培技术

他60岁时在日本退休如果我(留)在日本没有人生价值(我会)批评社会在中国(推广循环农业”)中国农民感谢我这是?#19994;?#20154;生价值”

2006年川崎广人以农业专家身份受邀来华在青岛农业大学介绍日本的农业专业合作社发展经验三年后他再次到青岛农业大学工作了一年时间开始自学中文一边尝试建立大学消费合作社一边研究中国农村和农业

山东是中国农业最先进(的)地方可是土地太硬了日本果园土地很松软日本人使用有机肥烟台的农民全(使用)化肥这么硬的土壤(水果)甜度不高质量不好”

他发现有机肥在中国还未普及连大学教授对相关技术都缺乏足够认识他觉得这是更重要的问题他决定回日本专心有机?#25163;种?#30456;关技术的研究不是只有堆肥是全部的(循环农业)?#20302;?研究)”

2013年年初川崎广人68岁告别妻子和一双儿女带了盘缠和30公斤行李从日本出发开始了他的云游中国”计划他希望穷尽余生为中国提供让农作物更健康更好吃的栽培技术

他走访中国十几个省市的大小农村在途经农场免费做农业技术培训即便他自学中文已有几年时间但村里人都说方言他蹩脚的日式普通话没几个人能听懂日文里倒是有许多汉字与中文同义可村里多数农民都有些年纪了识字的不多

一路?#24076;?#21507;不好睡不足用不干净”的公共厕所有?#20445;?#36830;公共厕所也没有只能在路上随时(方便)”艰难的时候川崎广人会想起日本历史他出生于侵华日军投降第二年日本历史是占领(侵略)外国的历史在中国的时候杀很多中国人(这是)日本人的罪很多日本人看占领(侵略)战争都觉得有罪所以我可以(在艰难中)忍耐”

一整年下来行李还在盘缠所剩无几大部分用来换成各种交通?#26412;|?#21507;住行算一算开销20万人民币

走到河南新乡原阳县?#20445;?#20182;终于精疲力竭感觉要累死了2014年1月中国春节临近川崎广人在原阳县官厂乡小刘固村农场落脚他已无处可去希望农场主人李卫为他提供食宿让他在春节期间稍作休息

李卫2009年开始经营小刘固农场同?#20445;?#36824;经营养殖场川崎广人造访?#20445;?#26446;卫正在探索循环农业”但技术不够好一直没能突破川崎广人发?#20013;?#21016;固农场已遇到发展瓶?#20445;?#19981;无倒闭的可能

在小刘固农场逗留月余春节一过川崎广人再次动身云游”临行前他画了一张图将自己一个月来研究的重建方案”详细介绍给李卫

在中国川崎广人见过很多农场主政府官员大学教授向对方介绍循环农业相关技术?#20445;?#23545;方都说好他们明白了可是不做什么推动”李卫是个例外他将技术改进成果拍下来发给川崎广人川崎广人很高兴决定回到这家曾为他雪中送炭的农场并在此扎根

见面?#20445;?#20182;递给我和摄影师每人一张名片其中一个身份是小刘固农场的高级农业专家”名片上除了铅字还?#20013;?#20102;中日友好”从2014年年初?#20004;?#24029;崎广人已在小刘固农场工作两年有余

李卫说用川崎广人的堆肥”制作和栽培技术小刘固农场2015年实验种植的小番茄很成功川崎广人曾做过市场调研多数小番茄感官甜度只有12度且利润不高而小刘固农场的这批实验小番?#28895;?#24230;可?#28304;?#21040;10度这通常是荔枝葡萄哈密?#31995;人?#26524;的甜度2014年?#20445;?#20182;曾将此设定为五年目标”但只用一年便实现了

小刘固农场的大?#20303;?#38754;粉面条等产品也已逐步打开销路不但开了?#21592;?#24215;还跟繁星优选”平台达成合作

目前最让川崎广人焦虑的是中国农村年轻人越来越少农场缺少懂技术的?#24433;?#20154;在日本年轻人同样对农业性趣?#35757;?#20294;日本政府和农业相关院校鼓励学生参与农业专业合作社学生毕业后进入农场工作接受培训的同时可以拿薪水有最低工资(保障)每月(相当于)7000人民币”

除了吃住在农场外川崎广人不取酬劳还要向学员支付工资2014年小刘固农场终于招到了一名学员月薪1000块人民币拿到薪水后这个学员离开农场外出打工去了日本的朋友告诉川崎广人学员接受免费培训不会专心学习他决定做收费培训包吃住

在小刘固农场工作以来川崎广人的中文水平大幅提高李卫讲普通话做过记者被川崎广人称为使用中文的专家”开始他还不能用中文发微博要靠李卫帮忙如今他已经翻译和撰写了大量农业论文微博也从几十个人关注增长到近3万个粉丝阅读量最高的一条微博达280万

小刘固农场的很多产品上印着川崎广人的照片他的名字已成为品牌2016年他的目标是让小刘固的销售额达到1000万更理想的数字是3000万他还打算在小刘固农场建设中国最好的堆肥厂和循环农业培训基地今年4月下旬新的堆肥厂将竣工更重要的是他要招收10个付费学员并聘请日本农业专家来教学

我问他是否想过在小刘固农场赚钱后分一些利润?他笑得有些难为情低着头说我?#19981;?#20154;民币可是(现在还)没有钱有钱的时候建立大的培训基地像大学一样的(教授)先进循环农业技术培?#30340;?#36731;人”

因为签证原因他每年要回日本两次每次回去除了抱怨不习惯他还会见一些农业领域的朋友跟他们讨论中国的循环农业”发展问题?#19981;?#19982;一些农业企业的领导人见面计划送中国学员赴日学习农业技术

川崎广人今年70岁走路很快他说他体力和脑力都很好没想要停止工作即便某天不能再做体力劳动他还可以翻译论文他说(?#19994;?理想?#19994;?#39592;(灰)一部分(回到)日本一部分(留在)河南”


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